大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。红高梁里面，掐饼是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、它是一种有鸡蛋和大葱的厚馅饼。

2、吃大饼时，要用双手捧住，塞进嘴里，所以叫“煎饼”。

3、一般来说，吃面包就是土匪。

4、那时候只有有钱人和土匪才能买得起。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。