大家好，小心来为大家解答以上问题。粤菜家常菜谱，粤菜家常菜有什么菜谱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 葱爆五花肉：熟五花肉300克，葱100克，青椒1个，红椒1个，葱姜5克，糖1克，料酒10毫升，酱油10毫升，水淀粉10克，香油适量，盐2克。

2、 将煮熟的五花肉切片，放入沸水中焯一下，放凉备用。

3、 洋葱去皮切块，青红椒切块备用。

4、 炒油，爆香葱、姜、蒜。

5、 加入猪肚，洋葱翻炒均匀。

6、 加入料酒炒香。

7、 加入糖和盐。

8、 加入酱油。

9、 将青椒翻炒均匀。

10、 加入少许水淀粉勾芡。

11、 最后倒入香油。

12、 搅拌均匀，关火。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。