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怎样做腊肉好吃(自制腊肉怎么做简单又好吃)

成琬奇
导读 大家好,小心来为大家解答以上问题。怎样做腊肉好吃,自制腊肉怎么做简单又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、准备好处理干

大家好,小心来为大家解答以上问题。怎样做腊肉好吃,自制腊肉怎么做简单又好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 准备好处理干净的上层肉。

2、 把肉分成合适的大小。建议做大一点,因为风干会缩水。每一块肉的每个地方都抹了盐和酱油。吸烟可以增加新鲜感。不喜欢就用盐。

3、 把每一块都放平,腌制一个晚上。

4、 卤制一晚后直接挂起来晾半个月以上才能吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。