大家好，小心来为大家解答以上问题。酥花生米的做法，这样做出来的花生米又酥又脆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备一份花生。

2、 用清水浸泡，沥干备用。

3、 把锅里的油加热，等熟了再放凉。

4、 炒花生。

5、 火慢炒，铲子不停转。

6、 炸好的花生慢慢开花，用锅铲拍一下，又脆又熟。

7、 机油滤清器。

8、 放一些脆白葡萄酒在里面。据说时间长了会酥。

9、 加入一些盐或糖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。