大家好，小心来为大家解答以上问题。素炒西兰花的做法，素炒西兰花如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：胡萝卜半根、木耳5g、西兰花1朵、蒜粉3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙。

2、 练习：

3、 (1)将黑木耳提前浸泡，大蒜切碎备用；

4、 (2)胡萝卜切片，用模具压成花形，西兰花摘成小花，洗净；

5、 (3)锅中加入少许盐烧开水，先放入西兰花焯水30秒；

6、 (4)然后加入胡萝卜和黑木耳，一起焯水至断；

7、 (5)将排出的水取出备用；

8、 (6)锅中热油，放入蒜末，炒香；

9、 (7)加入焯过的蔬菜；

10、 (8)加入盐、鸡粉、少许水翻炒均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。