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怎样煎荷包蛋(煎蛋的做法步骤)

诸葛群叶
导读 大家好,小心来为大家解答以上问题。怎样煎荷包蛋,煎蛋的做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、干锅是热的,可以用手在锅

大家好,小心来为大家解答以上问题。怎样煎荷包蛋,煎蛋的做法步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 干锅是热的,可以用手在锅面上摸摸,热了就关火。

2、 关火后倒几滴油,不要太多,一点就好。

3、 撒半茶匙盐,摇动平底锅,使油均匀(锅里撒盐也可以防止鸡蛋粘锅)。

4、 打入一个鸡蛋,不要翻动它。

5、 倒一点清水(清水可以降温产生蒸汽)。这时候开火,听到噼里啪啦的声音就关火。

6、 盖上锅,用锅里的余温加热鸡蛋。3-5分钟后就好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。