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笋干炒肉丝的做法(怎么做笋干炒肉丝)

苗刚纪
导读 大家好,小心来为大家解答以上问题。笋干炒肉丝的做法,怎么做笋干炒肉丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、材料:笋干400克,

大家好,小心来为大家解答以上问题。笋干炒肉丝的做法,怎么做笋干炒肉丝很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:笋干400克,肉200克。

2、 辅料:适量油、盐、料酒、鸡精、葱。

3、 泡过的笋干,肉要稍微肥一点。

4、 把肉切成小块备用。

5、 笋干洗净,切成小块。

6、 烧开热水,先把切好的竹笋在水里焯一下,去掉酸味。

7、 拿起来沥干。

8、 锅里热油。

9、 在锅里翻炒肉片,直到油出来。

10、 将葱切段,放入锅中炒香。

11、 然后将笋干放入锅中翻炒,加入适量的盐、料酒,加入香精,翻炒至笋干熟透,撒上葱花。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。