大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。鸽子和鸡怎么炖好吃，鸽子的鸡胗怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、泡椒鸡胗怎么做：1。

2、材料：鸡胗500克、花椒200克、白醋150克、姜粉5克、盐5克。

3、2.将鸡胗切成心形薄片。

4、3.将切好的鸡胗放入盐水中浸泡半小时。

5、4.然后放入开水中煮沸，取出。

6、5.用清水反复冲洗，然后加入花椒、白醋、姜粉、盐。

7、6.放在密封的盒子里冷藏。

8、过了一天，就可以吃了。

9、酸辣，爽口，开胃。

10、麻辣炒鸡胗食材：新鲜鸡胗、墨西哥青椒、葱、姜、蒜、生抽。

11、操作：1。

12、鸡胗切片，用料酒和盐腌制片刻。

13、将辣椒切成小块。

14、2.烧热一口炒锅，保持大火，加入少许油，加热，放入姜片，蒜，葱，使其变香。

15、加入辣椒，略炒。

16、3.加入腌制好的鸡胗，少许生抽，料酒，翻炒至鸡胗变色，关小火，再翻炒2分钟即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。