大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。猪肚鸡火锅配菜有哪些，猪肚鸡火锅配菜怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、一、五花鸡火锅的做法步骤1:五花肉1块，柴鸡1只，白胡椒粉15克，葱姜适量，盐和淀粉。

2、第二步：五花肉里外抹上盐和淀粉，每隔一部分反复搓，然后放入开水中焯一下。

3、第三步：将鸡肉洗净后，切成大小合适的鸡块，放入热水中焯一下，去掉血水。

4、第四步：把鸡肉塞进五花肉里，然后把五花肉包好，用线扎好，用棉线封好。

5、第五步：将猪肚一起放入锅中，放入开水，然后用大火煮开。

6、十分钟后，用小火煨猪肚。

7、第六步：一个小时后，五花肉炖至软烂。

8、取出整个五花肉。

9、第七步：稍微晾凉，切片，把鸡块和五花肉一起放在汤锅里继续煮十分钟左右。

10、第八步：加盐调味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。