大家好，小纵来为大家解答以上问题。雪衣豆沙难吗，雪衣豆沙怎么做这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 成分：

2、 豆瓣酱和泥，蛋清，干淀粉勺，糖和色拉油。

3、 制作雪包豆酱的步骤：

4、 将豆沙捏成一米大的球备用。

5、 将揉好的豆沙丸子裹上玉米淀粉；

6、 将蛋清和蛋黄分离，放入搅拌器中；

7、 加入干淀粉(玉米淀粉)搅拌均匀，然后将蛋白打成硬泡；

8、 锅中倒入适量油，加热至热(手放在油上能感觉到热)，用筷子夹起豆沙球，用蛋白包裹，然后放入油锅炸至浅黄色。

9、 最后摆盘，撒糖装饰。

关于雪衣豆沙难吗，雪衣豆沙怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。