大家好，小纵来为大家解答以上问题。为什么被开除叫做炒鱿鱼，为什么解雇要叫做炒鱿鱼这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 的“解雇”一词描述的是对一份工作的解雇、辞退甚至辞退。缘起：旧社会，被辞退的人无处申诉。他们一听到老板的通知，就不得不收拾东西走人。所以被开除的人都很敏感，甚至害怕辞退、开除这样的字眼。他们觉得太苛刻了，于是有人用“包装”来代替。

2、 因为当时雇佣的人都是自带被褥，老板不会提供。他们离开时，不得不自己卷铺盖。不知道从什么时候开始，人们突然从“炒鱿鱼”这道菜里发现，在炒鱿鱼的时候，每一片鱼片都是由扁平状慢慢卷成圆柱形，类似于卷铺盖状，卷的过程也很相似。人们由此联想到，所以用“炒”而不用“装”，意思是炒了又炒。

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